Congreso Internacional de Nutrición y Ciencias de la Conducta

La Facultad de Medicina y Psicología (FMP) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), en el marco del 60 aniversario de la UABC y del inicio de las clases de la licenciatura en nutrición y el doctorado en nutrición y ciencias de la conducta, desea invitarle a que asista a Tijuana, Baja California, del 6 al 8 de septiembre de 2017, a disfrutar actividades científicas y culturales que realizaremos en el Primer Congreso Internacional de Nutrición y Ciencias de la Conducta.
El propósito del congreso es compartir con colegas de diferentes disciplinas (fisiólogos, biólogos moleculares, médicos, nutriólogos, psicólogos y antropólogos) los problemas relacionados con la nutrición y las ciencias de la conducta. Específicamente queremos discutir si es posible, a partir de las evidencias fisiológicas y de biología molecular, perder peso de manera saludable a largo plazo y cuál es la cantidad de peso que se puede perder sin riesgos para la salud o la vida; cuáles son las razones fisiológicas por las que es tan difícil perder peso; cuáles son las razones sociales, culturales, psicológicas y económicas que dificultan los cambios en el estilo de vida; cuáles son las evidencias sobre la eficacia, la eficiencia y la seguridad sobre el cambio de peso a largo plazo; cuáles son las programas que han fracasado y cuáles son las áreas de oportunidad para detener el avance de los problemas de salud relacionados con la nutrición.