Poissons d’Alaska - Alaska Seafood France

Situé dans le Pacifique Nord, les eaux les plus poissonneuses au monde, avec 3.000 rivières, 3 millions de lacs, 75 600 kilomètres de côtes qui abritent de petites communautés, l’industrie principale de l’Alaska est la pêche.

La protection de l’environnement et la gestion des pêcheries ont été parmi les premiers éléments inscrits dans la constitution pour préserver le stock pour les générations futures.

Alaska Seafood Marketing Institute cherche à informer les consommateurs sur la diversité des espèces de poissons d’Alaska, tous sauvages issus d’une pêche durable et raisonnée, les formes différentes disponibles sur le marché, comment les cuisiner et les bienfaits santé