Die August Schell Brewing Company ist eine Brauerei in New Ulm, Minnesota. Sie wurde 1860 von den deutschen Immigranten August Schell und Jacob Bernhardt gegründet und befindet sich seit 1866 im Besitz der Schell-Familie. Die Brauerei ist heute die zweitälteste familiengeführte Brauerei in den Vereinigten Staaten und durch die Übernahme von Grain Belt die absatzstärkste Brauerei Minnesotas.